Топ 10 новогодних салатов 2021, 2022

Топ 10 новогодних салатов 2021, 2022

Ох… Новогодние салаты…

Скажу. Как повар. Рублю. Чтобы прониклись. Никаких «новогодних» салатов в природе не существует. И «23 — х февральских». И «первомайских». Есть еда. А есть мы, которые верят в символизм и силу традиций, поэтому и давятся, 5 дней спустя, жалкой пародией на «Оливье».

Злой повар. Никаких симулякров легендарных блюд, даже рис с крабовыми палочками не прокатит. Простые вещи, которые не стыдно поставить на стол. Если в вашем шедевре больше 7 — ми основных ингредиентов, то, на мой субъективный взгляд, помои, хороший салат = простой салат. Остальное — хрючево. Во вселенной вашего покорного слуги.

1 Салат с ветчиной к новому году 2022

Этот достаточно простенький в приготовлении, но очень сытный салатик можно приготовить в любой день, а не только в новогоднюю ночь. Ингредиенты:

  • ветчина и сыр твёрдых сортов – по 200 г;
  • свежий огурчик – 1 шт.;
  • дольки чеснока – 2 шт.;
  • майонез и соль – по вкусу.

Огурчик и ветчину порезать соломкой, а сыр потереть на шинковке. Подготовленные продукты смешать в салатнике и присолить по вкусу. Чеснок раздавить прессом и смешать с майонезом (ориентировочно 2 столовых ложки) и заправить полученным соусом почти готовую закуску. Чтобы салат стал по-настоящему праздничным его можно украсить зеленью и клюквой.

Читать еще:  Салат «Королевская шуба»
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector